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餐厅
作者:来源:发布时间:2008-05-06 10:22浏览次数:

    我校餐厅建于1998年,餐厅面积3700㎡,能同时容纳一千五百名学生进餐;食堂操作间360㎡。现有三十多名员工,食堂分设:粗加工间,切配间,烹调间,售饭间,主副食专用仓库,现有不锈钢工作台,炉灶,冰柜,蒸饭车,电子消毒柜,蒸汽消毒柜各一台,及各类不锈钢炊具,整个食堂布局合理,整洁规范,全体员工认真严格地参照《卫生部颁发食堂卫生量化评分表》的要求逐项落实到位,全心全意为全校师生创造一个卫生舒适的用餐环境。

 

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